澳门新浦新京娱乐2018本科人才培養方案 輕化工程培養方案-修訂

一、專業簡介

專業名稱：輕化工程

專業代碼：081701

專業特色：以生物質資源（動物與植物原料、動植物産品、特有沙生植物、中草藥材等）和礦物質資源（低階煤炭）為原料，通過生物、化學與物理技術手段，研究、開發和生産制造清潔能源、精細化學品、藥物和藥物中間體等輕化産品等，形成“強基礎、寬口徑、重實踐”的“輕（量小、精細、高值）”化工專業特色。

二、學制與學位

學制：四年

授予學位：工學學士

三、培養目标與畢業要求

培養目标：本專業立足内蒙古，面向全國生物質加工行業，以可再生天然資源和動植物産品為原材料，以生物-化學-物理相互耦合為主要學科基礎和技術手段，以生物質資源的高值化利用為特色，培養學生系統掌握現代化學工程與技術和生物質加工工程等領域的基礎理論知識和工程實踐技能的同時，培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人，使其具有家國情懷、健康體魄和較高的人文素養，在可再生能源、化學工業、環境保護、生物與化學制藥、中藥與蒙藥、生物化工、輕化工業等相關行業具有從事基礎研究、開發設計、工程技術、生産管理、質量檢驗、分析檢測、市場營銷等工作能力的高素質應用型工程技術人才。

畢業生畢業5年左右應達到如下目标：

目标1：具備良好的人文科學素養和工程師職業道德，熟悉所從事行業領域的國家法律法規，具有環境保護意識和社會責任感，理解并能正确評價所設計的工程對象和從事的工程實踐活動對文化、健康、安全、環境和社會可持續發展的影響。

目标2：能夠運用數學、自然科學、工程基礎理論及其相關領域專業知識和現代工具，解決輕化工程專業領域的實際複雜工程問題，具有從事本專業領域設計、開發、制造、運行和管理等方面工作的能力。

目标3：能夠在專業實踐和多學科背景下的團隊中展現獨立工作、團結協作和組織領導能力，能主動地适應社會發展和環境變化，具有國際視野、良好的溝通交流和工程項目管理能力。

目标4：具有終身學習意識和能力，能通過繼續教育或其它途徑不斷更新知識、提升能力，持續跟蹤和了解輕化工程領域的新知識、新技術、新産品、新标準規範，并将其應用于專業實踐中。

畢業要求：

本專業畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．工程知識：掌握紮實的生物質化工基礎知識、專業基本原理、方法和手段，能夠将數學、自然科學、工程科學和生物、化工專業知識用于解決生物質加工工藝、設備、新産品開發及産品質量控制等複雜工程問題。

指标點1-1：能夠将數學、自然科學和相關工程專業基礎知識綜合運用于生物質加工工藝、設備、新産品開發及産品質量控制等工程問題的恰當表述當中。

指标點1-2：能夠針對具體輕化工程（生物質加工）問題，分析确定其所遵守的原理方程，建立合适的數學與物理模型，并通過模型計算與實驗驗證，對研究對象進行合理優化。

指标點1-3：能夠綜合運用數學、工程基礎和專業知識對生物質加工工藝、設備、新産品開發及産品質量控制等複雜工程問題進行合理分析，并提出解決方案。

2．問題分析：能夠應用數學、自然科學、工程科學基本原理和研究方法，結合文獻研究對生物質加工工藝、設備、新産品開發及産品質量控制等複雜工程問題進行識别、表述和分析，以獲得有效結論。

指标點2-1：能夠将數學、自然科學、工程基本原理綜合運用于生物質加工工藝、新産品開發和産品質量控制問題的辨别和恰當表述當中。

指标點2-2：能夠綜合運用電工學、化工機械和輕化工程等知識，針對生物質加工生産過程中的設備問題進行具體分析。

指标點2-3：能夠綜合運用工程知識、專業理論和研究方法，結合文獻調研，分析生物質加工過程複雜工程問題的影響因素，尋求解決問題的多種途徑，并通過比較分析獲得有效結論。

3．設計/開發解決方案：能夠設計針對複雜生物質化工問題的解決方案，設計滿足特定需求的工藝流程和設備方案，并能夠在生物質加工工藝設計/開發中體現創新意識，考慮社會、健康、安全、法律、文化以及環境等因素。

指标點3-1：具有運用專業基礎知識分析生物質加工工藝、設備、新産品開發及産品質量控制等複雜工程問題的能力，能夠根據生物質産品特定需求确定設計/開發目标，提出設計/解決方案。

指标點3-2：能夠根據生物質産品特定需求，在綜合考慮社會、健康、安全、法律及環境等現實約束條件下，對設計/解決方案的可行性進行研究。

指标點3-3：能夠集成生物質加工各單元過程進行工藝流程設計，對各單元設備和流程設計方案進行優選，在生物質産品、工藝設計/開發過程中，體現創新意識，并能夠以圖紙、設計說明書、論文等形式呈現設計和開發成果。

4．研究：能夠基于生物質化工基本原理并采用科學方法對複雜生物質加工問題進行研究，包括設計實驗、分析與解釋數據、并通過信息綜合得到合理有效的結論。

指标點4-1：能夠針對生物質加工流程中工藝和産品質量控制等工程問題，結合生物質化工基本原理進行分析，提出初步解決方案。

指标點4-2：能夠基于初步解決方案，選擇技術路線，設計實驗方案，選擇或搭建實驗裝置，采用科學的實驗方法，安全地開展測試。

指标點4-3：能夠針對生物質加工過程中的複雜工程問題，采集、處理實驗數據，對實驗結果進行分析和解釋，并通過信息綜合獲得合理有效的結論。

5．使用現代工具：能夠針對複雜生物質化工問題，開發、選擇與使用恰當的技術、資源、現代工程工具和信息技術工具，包括對複雜工程問題的預測與模拟，并能夠理解其局限性。

指标點5-1：能夠運用計算機輔助設計軟件、工程制圖技術手段，結合相關專業知識，預測和表達生物質加工工藝設計方面的問題。

指标點5-2：能夠運用網絡資源與信息檢索工具等現代信息技術，進行文獻檢索與資料查詢，獲取生物質加工技術的最新進展以及綠色化、智能化方面的理論。

指标點5-3：基于生物質産品質量-工藝流程-設備參數之間的相互關系，恰當使用計算軟件、仿真模拟軟件等對其進行模拟與預測，并能理解其局限性。

6．工程與社會：能夠基于生物質化工相關背景知識進行合理分析，了解生物質加工設計、研發、生産等方面的相關法律、法規以及承擔的責任，能從社會、健康、安全以及文化的角度，評價生物質加工實踐産生的影響。

指标點6-1：具有工程實習和社會實踐的經曆，能夠正确認識生物質加工過程對環境和社會的影響。

指标點6-2：熟悉生物化工及生物質加工領域相關的行業标準、知識産權、産業政策和法律法規，以及企業健康、安全與管理體系。

指标點6-3：能夠基于輕化工程相關專業知識對複雜工程實踐問題進行識别、分析，并評價生物質新産品、新技術、新工藝的開發和應用對社會、健康、安全、法律以及文化的潛在影響，并承擔社會責任。

7．環境和可持續發展：能夠理解和評價針對生物質加工的工程實踐對環境、社會可持續發展的影響。

指标點7-1：能夠認識到生物質加工對環境保護和社會可持續發展的影響，熟悉環境保護相關的法律法規。

指标點7-2：在解決方案的設計和實施過程中，能夠正确評價生物質加工、設計與技術開發對環境及可持續發展的影響。

8．職業規範：具有人文社會科學素養、社會責任感，能夠在工程實踐中理解并遵守生物質化工職業道德和規範，履行責任。

指标點8-1：具有正确的世界觀、人生觀和價值觀，理解個人在社會、曆史和自然中的地位，具有良好的思想道德和人文社會科學素養。

指标點8-2：了解國情，理解中國可持續發展道路，自覺維護國家利益，具有推動民族複興和社會進步的責任感。

指标點8-3：理解工程師的職業性質和責任，在工程實踐中能自覺遵守職業道德和規範。

9．個人和團隊：具有團隊合作精神，能夠在多學科背景下的團隊中承擔個體、團隊成員以及負責人的角色。

指标點9-1：作為團隊成員能夠正确處理個人利益和團隊利益的關系，能夠理解個體任務與團隊目标的關系，并且具備配合其他成員共同實現團隊目标的能力。

指标點9-2：具備一定的組織管理能力和較強的表達能力，作為團隊負責人能夠為團隊成員營造出和諧的工作氛圍并能充分激發他們的工作積極性和創造性。

10．溝通：能夠就複雜生物質化工工程問題與業界同行及社會公衆進行有效溝通和交流，包括撰寫報告和設計文稿、陳述發言、清晰表達或回應指令。并具備一定的國際視野，能夠在跨文化背景下進行溝通和交流。

指标點10-1：具有外語聽說讀寫的基本能力，了解生物質化工技術領域的國際發展趨勢和研究熱點，能在跨文化背景下進行溝通和交流。

指标點10-2：能夠将生物質化工領域工程實踐的結果以報告、論文、設計文稿等形式呈現給業界同行及社會公衆，并就生物質加工複雜工程問題進行有效溝通和交流。

11．項目管理：理解并掌握生物質化工管理原理與經濟決策方法，并能在多學科環境中應用。

指标點11-1：具有系統的工程實習經曆，了解生物質化工管理與經濟決策的重要性。

指标點11-2：能夠将管理原理、技術經濟方法應用于生物質加工生産、設計、研究開發等相關項目的評價及管理中。

12．終身學習：具有自主學習和終身學習的理念和意識，有不斷自主學習和适應生物質加工行業發展的能力。

指标點12-1：能認識不斷探索和學習的必要性，具有自主學習和終身學習的意識。

指标點12-2：掌握自主學習的方法，了解拓展知識和提高能力的途徑，适應生物質加工行業發展的需求。

四、主幹學科

化學工程與技術、化學

五、主要課程及實踐環節

無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、工程制圖與CAD基礎、化工原理、化工熱力學基礎、化學反應工程、化工分離工程、生物化學工程基礎、工業微生物學、化工導論、專業英語、化工安全與環保、信息檢索與網絡資源利用、化工設備機械基礎、化工設計基礎、傳遞過程原理、生化生産工藝學、天然産物化學、現代儀器分析、發酵産品工藝學、藥物化學、生物質能源工程、生物質材料與應用。

軍訓、金工實習、認識實習、生産實習、化工原理課程設計、化工設備機械基礎課程設計、畢業設計（論文）等。

六、教育平台構成、學分安排、畢業學分及學位授予要求

學位授予要求：

1．修滿培養方案要求的學分，經審核準予畢業。

2．不含畢業設計（論文）必修課平均學分績≥70.0分。

3．在校期間無記過及以上處分。

七、教學安排（原則上應保持不變）

00001（一）教學計劃

通識必修課程

 

課程編号	課程名稱	考核方式	學分	學時/周數					開課學期	備注
				總	講授	實驗	上機	實踐
164000007	工程制圖與CAD基礎B（1）	試	3.5	60	60				1
164000008	工程制圖與CAD基礎B（2）	查	1	20			20		2
166000003	無機化學B	試	3.5	56	56				1
166000005	有機化學A（1）	試	2.5	40	40				3
166000006	有機化學A（2）	試	2	32	32				4
166000010	分析化學B	試	2.5	40	24	16			3
166000011	物理化學A（1）	試	3	48	48				3
166000012	物理化學A（2）	試	2.5	40	40				4
167000001	電工學	試	3	48	40	8			4
168000001	高等數學A（1）	試	5.5	88	88				1
168000002	高等數學A（2）	試	5.5	88	88				2
168000006	線性代數	試	2.5	40	40				2
168000007	概率論與數理統計	試	3	48	48				3
168000009	大學物理（1）	試	4	64	64				2
168000010	大學物理（2）	試	3.5	56	56				3
166115001	化工原理A（1）	試	3.5	56	56				4
166115002	化工原理A（2）	試	3.5	56	56				5
學分/學時（周數）合計			54.5	880	836	24	20	0

學科基礎課程

 

專業必修課程

 

專業選修課程

 

獨立設置實踐教學環節

 

00001（二）教學進程

 

說明：□ 理論教學  R 入學教育  ★ 軍訓   ： 考試
=  假期   ″ 課程設計  Θ 金工實習  Ω 電子實習
I 其它實習  △ 實驗、實訓  S 社會實踐  D 社會調查
L 公益勞動  Φ 畢業設計（論文）

00001（三）教學數據統計

 

八、輔修專業教學計劃

學生完成所有規定的教學環節學習，成績合格，由學校頒發輔修專業結業證書。

 

九、課程能力矩陣

課程體系對畢業要求的支撐關系矩陣

 

十、方案制定人員

負 責 人：賽華征

執    筆：劉雲穎、趙文淵、崔金龍、成建國

成    員：馬力通、王正德、王曉霞、趙悅、段建國、趙果榮（蒙肥科技）、魏華（伊利集團）

方案審核：李松波、郭貴寶